Суворовская каша

17 мая 2018

У «суворовской» каши (по-другому - фельдмаршальской или дружбы) своя интересная история, начавшаяся во времена труднейшего перехода русских войск через Альпы. Тогда перед Суворовым встал вопрос, как накормить армию, когда провизии оставалось совсем немного. Полководец тогда собрал всех командиров и велел им отобрать у солдат собственные, оставшиеся запасы и сварить в общем котле кашу. О том, что это будет не вкусно или не съедобно он не думал, он знал одно - это будет горячая еда, которая поможет людям. На эту знаменитую кашу пошло все что было: лук, морковь, пшено, перловка и горох. В итоге появилось новое блюдо, которое вошло в историю под названием КАША ПО-СУВОРОВСКИ.

В честь той самой каши и в очередную годовщину со дня смерти великого русского полководца, маршала всех времен и народов - Александра Васильевича Суворова, в с.Суворово (Пензенская область, Лунинский район) проводится Фестиваль «Суворовская каша».

19 мая в рамках фестиваля пройдут:

- спортивные соревнования;

- презентации профильных классов, кадетских объединений, военно-патриотических клубов;

- приготовления и дегустации каш по старинным рецептам;

- выставки-продажи сувениров народно-прикладного творчества;

- концертная программа…

Милости просим каши отведать!

Поделиться