Далее на радио
В старину на Руси рыба водилась в изобилии, из нее готовили множество вкусных и полезных блюд. Одно из них – рыба, запеченная в горшочке. А приготовить его по старинному рецепту нам поможет шеф-повар Максим Красовский.
Какие виды рыбы годятся для этого блюда?
Как правильно подготовить рыбу, овощи и другие ингредиенты?
Как правильно выбрать температурный режим?
Какими свойствами обладает глиняная посуда?
С каких времен славяне начали готовить в глиняных горшках?
Как повторить старинный рецепт в современных условиях
Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете, посмотрев нашу программу
"Славянская поварня: готовим рыбу в горшочке"
Поделиться
Нам очень важны ваши мысли по поводу развития проекта.
Мы постараемся учесть ваши пожелания и, при необходимости, свяжемся с вами!
Обсуждение