Вот незадача! До конца оплаченного периода осталось всего 15 дней. Продли подписку на особых условиях.

видео о нас
paused play.png
music_played_mobile.png
  • Радио
  • ТВ-эфир

Далее на радио

Подписаться
  • Радио
  • ТВ-эфир

Славянская Поварня - Пряники

Без оплаты

Просмотр

Славянская Поварня – Пряники

На Руси с давних времен выпекали ароматный «медовый хлеб». Так иногда называли пряники. Для каждой местности были характерны свои рецепты.

Сегодня наиболее известен тульский печатный пряник, его с удовольствием приобретают туристы в качестве сувенира.

Но это лишь один из старинных рецептов, дошедших до нас из древности.

В этой программе мы познакомимся с несколькими такими рецептами, а поможет нам в этом повар и пекарь, пряничных дел мастер Елена Леонова.

  • Каково происхождение слова «пряник»?

  • Какие бывают виды пряников?

  • Как приготовить тесто для заварных и сырцовых пряников?

  • Какие специи, мед и масла использовали в старину для приготовления пряничного теста?

  • Отличается ли тесто для печатных, лепных и вырезных пряников?

  • Какие пряничные начинки использовали на Руси?

  • Почему пряники долго не черствеют?

  • При какой температуре выпекают пряники?

Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете, посмотрев нашу программу

"Славянская Поварня – Пряники"



Поделиться

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru


Обсуждение

Похожие видео
Как владеть словом. Вадим Меньшутин.15:34 Просмотр

Смотреть
беZплатно

Как владеть словом. Вадим Меньшутин.

Без оплаты

Энергетические центры человека. Дмитрий Бычков.09:02 Просмотр

Смотреть
беZплатно

Энергетические центры человека. Дмитрий Бычков.

Без оплаты

Человек и его энергетика. Практика Огня. Дмитрий Бычков.07:51 Просмотр

Смотреть
беZплатно

Человек и его энергетика. Практика Огня. Дмитрий Бычков.

Без оплаты

Какое значение волосам предавали наши Предки? Сергей Кабельков10:09 Просмотр

Смотреть
беZплатно

Какое значение волосам предавали наши Предки? Сергей Кабельков

Без оплаты

Загрузить еще


Видео

Обсуждение

Данный материал доступен только по подписке!
Подписка стандарт - это:
ВСЕ
Фильмы "Осознание"
30+
Выпусков Курсов
250+
Ярких интервью
150+
Рецептов и мастер-классов
300+
Подборка Мультфильмов
500+
Интересных Статей
30+
Курсов
250+
Интервью
500+
Статей
Почему за получение доступа к материалам сайта нужно платить?
А так же мастер-классы, отобраные мультфильмы и фильмы “Осознание”!

Благодарим за ваше мнение!

Нам очень важны ваши мысли по поводу развития проекта.
Мы постараемся учесть ваши пожелания и, при необходимости, свяжемся с вами!

close_popupЗакрыть