Славянская поварня: греча с тыквой

Без оплаты

Славянская поварня: греча с тыквой

Славянская кухня издавна славилась тем, что была не только вкусной, но и полезной.

Наши Предки умели грамотно сочетать между собой самые разные продукты, добиваясь того, чтобы блюдо содержало максимальное количество ценных питательных веществ и витаминов. Одно из таких блюд – греча с тыквой, а приготовить его нам поможет шеф-повар Александр Супрычев.

• Какими полезными свойствами обладает гречневая крупа?

• Какие ценные вещества содержатся в мякоти тыквы?

• Почему сочетание гречневой каши и тыквы диетологи считают идеальным?

• Как правильно запекать тыкву?

• Как правильно готовить гречневую кашу, чтобы она сохранила максимум полезных веществ?

• Какие специи использовались в старину для приготовления этого блюда? Когда их нужно добавлять? Как добиться того, чтобы специи максимально раскрылись?

Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете, посмотрев нашу программу

"Славянская поварня: греча с тыквой"